REQUENA Y PLAZA DISEÑA UN NUEVO ESPACIO GOURMET EN EL CENTRO DE MADRID.
El espacio de restauración gourmet 'Isabela' se pondrá en marcha en abril.
El próximo mes de abril de 2012 está previsto que se inaugure el espacio de restauración gourmet denominado 'Isabela', que se ubicará en un edificio situado en el Paseo de la Habana, 3, en el barrio de El Viso (distrito de Chamartín), en la capital madrileña. Se trata de un inmueble de cuatro plantas, con una superficie disponible cercana a los 3.000 m2.
Tanto los proyectos de arquitectura,e Interiorismo como la ejecución de las obras están siendo realizadas por Requena y Plaza.
El plan es dar cabida en 'Isabela' a operadores de restauración de alto nivel, encabezados por un restaurante bajo gestión de "un prestigioso chef muy vinculado al mundo hotelero", según fuentes cercanas a la operación, con lo que se transformará en un centro de degustación y venta de productos gourmet. Los propietarios del complejo contemplarían la posibilidad, en función de sus resultados, de expandir la enseña y el modelo a otras partes de España e, incluso, de Europa. De hecho, no se descartaría llegar a acuerdos similares a la franquicia para desarrollar el negocio.
http://www.requenayplaza.blogspot.com/
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