Somos fabricantes de quesos de diferentes tipos:
Quesos manchegos con denominacion de origen en diferentes formatos y maduraciones desde 3 meses a 12 meses, elaborados con leche cruda y leche pasteurizada de oveja manchega.
Quesos madurados en aceite de oliva virgen extra,con una maduracion minima de 8 meses y en formatos de cuñas, piezas de uno, dos y tres kilos, elaborados con leche pura de oveja o bien quesos de mezcla.
Queso puros de cabra, quesos de cabra al vino, quesos de cabra con romero o con finas hierbas.
Quesos puros de oveja elaborados con leche cruda o con leche pasteurizada y maduraciones desde 20 dias a 18 meses.
Quesos puros de oveja madurados con romero,quesos tipo tronchon, quesos servilleta, etc
Disponemos de dos plantas de producion, una en la Comunidad Valenciana y otra en Castilla la Mancha
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